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乡村微田园,给乡村旅游添“菜”
2014/11/27

        

       纵观乡村旅游发展,从农家乐发展至今,植物景观大都沿袭城市中的植物景观模式,鲜有创新,这导致乡村植物景观缺乏自身特色,无法形成自己独特的吸引力。乡村微田园正是在这个大环境下,依托农村自身资源特色而形成的一种植物景观形式。

       乡村微田园是一种占地面积不大、选用农村“特色植物”(如蔬菜、瓜果、农作物等)为设计素材,将其栽培与园林艺术相结合,形成反应乡村特色的景观。
(一)蔬菜、瓜果皆可成为景观

       蔬菜、瓜果是农村随处可见的植物,这也是城市所没有的。这些可爱的植物通过设计师的巧妙设计,便化为亲切、优美的景观,这是因地制宜,扎根于农村的植物景观,也是乡村旅游、游客所需要的。我们的微田园选用的不是简单的草坪或者普通花卉,而是种植奶白菜、秋葵、红叶芹菜、紫背天葵、羽衣甘蓝等蔬菜,巨人南瓜、梨形葫芦、迷你黄瓜等瓜果。



(二)嗅的到、吃的着的芳香蔬菜(植物)
       城市中的植物景观承载了太多功能,不仅需要美化城市,还需要肩负防风护坡、缓解热岛效应等各种使命,反映不了乡村旅游所需的自然野趣风貌,更做不到可嗅、可尝。乡村微田园便可以运用大量芳香蔬菜满足游客的种种需求,游客可自行采摘、烹饪,满足游客观赏、动手、品尝等各种需求。游客可以凉拌香蜂花的叶片及嫩梢,也可烘烤迷迭香、百里香,还可用鲜藿香叶、鼠尾草煮粥做饭,以薄荷叶、红茶泡一壶香草茶,这些皆可在微田园中一一得到满足。


       乡村微田园是一种以蔬菜、瓜果、芳香植物、农作物为原材料,由设计师“掌勺烹饪”,呈现给游客的一道特色“菜”,欢迎游客前来“品尝”。


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